Dlaczego uwielbiamy nasiona chia w smoothies

Superfood Spotlight * Superfood Spotlight *

Czy szukasz sposobu na przygotowanie zdrowego i pysznego smoothie z nasion chia? Cóż, jesteś we właściwym miejscu! Ten artykuł przedstawia szczegółową historię, zastosowanie i mnóstwo korzyści związanych z jednym z najczęściej używanych składników w smoothie - nasionami chia! Odpocznij i ciesz się swoim przepisem na smoothie z nasionami chia!

Co to są nasiona chia?

Nasiona chia pozyskuje się z rośliny Salvia hispanica, czyli rośliny chia. Te jadalne nasiona są zbierane głównie w Meksyku i Ameryce Środkowej. Mają wyraźny owalny kształt z czarnymi i białymi plamkami na szarym tle i są bardzo małe. Co ciekawe, ich rozmiar wzrasta 12-krotnie po umieszczeniu ich w płynie. Dzięki temu nabierają galaretowatej konsystencji. Łatwo je wykorzystać w smoothie, ponieważ są bezsmakowe i przejmują smak potrawy lub napoju, do którego zostały dodane. Nasiona chia są idealnym składnikiem, jeśli szukasz bogatego w wartości odżywcze posiłku bez strasznych smaków.

Historia nasion chia: Przegląd.

Historia nasion chia jest interesująca. Nasiona chia są spożywane od około 3500 lat i do dziś! XVI-wieczne źródła potwierdzają, że Aztekowie uprawiali nasiona chia w czasach prekolumbijskich. Była to popularna podstawowa żywność i stanowiła trzecią główną uprawę w tym regionie! W latach 1500-900 p.n.e. ludy Teotihuacan i Tolteków uprawiały tę roślinę w Meksyku. Nasiona chia były dla nich czymś więcej niż tylko pożywieniem - wykorzystywali je w wielu innych celach, w tym w medycynie. Mieszkańcy tego regionu mieli również dużą wytrzymałość, głównie dzięki spożywaniu tych bogatych w składniki odżywcze nasion. Jednak po przybyciu Hiszpanów uprawy chia zostały zakazane. Ale na szczęście dla nas, niektóre plemiona meksykańskie nadal je zbierały. Z pewnością nie możemy im wystarczająco podziękować, im więcej nasion chia, tym lepiej.

Tradycyjne zastosowania nasion chia

Przez wiele dziesięcioleci ludzie stosowali przepisy na potrawy z nasion chia, aby zaspokoić zapotrzebowanie na witaminy i uzyskać korzyści lecznicze. Aztekowie uprawiali nasiona chia na dużą skalę, a nasiona te były istotnym elementem ich życia. Dawali je w prezencie swoim władcom i kapłanom. Oprócz dodawania nasion chia do wielu potraw, stosowali je w medycynie, tłoczyli z nich olej, mielili na proszek chia i używali do produkcji napojów energetyzujących, takich jak Iskiate. Używano ich także podczas podróży, ponieważ nasiona można przechowywać przez dłuższy czas. Ludzie składali nasiona chia w ofiarach religijnych i wierzyli, że posiadają one jakąś nadprzyrodzoną moc! Ale ta moc pochodziła ze składników odżywczych, które zawierały nasiona chia. Jest to również powód, dla którego ludzie z tego obszaru mieli wielką wytrzymałość. Nic dziwnego, że meksykańska gwiazda piłki nożnej, Hugo Sanchez, została zaliczona przez FIFA do grona największych gwiazd wszech czasów!

3 najważniejsze korzyści zdrowotne nasion chia

Nasiona Chia, używane w dawnych cywilizacjach, mają wiele zalet zdrowotnych. Posiadają właściwości przeciwzapalne i przeciwutleniające, a także ważne minerały, kwasy tłuszczowe, błonnik i kwasy omega 3. Nawet dziś wiele osób stara się leczyć swoje dolegliwości zdrowotne przy użyciu naturalnych składników i zdrowej żywności. Nasiona chia można włączyć do diety na niezliczone sposoby, uzyskując mnóstwo korzyści zdrowotnych. Niektóre z tych korzyści to:

1. Promuje zdrowie serca

Zdrowie serca powinno być naszym głównym priorytetem, ponieważ nasza dieta wpływa na każdy aspekt układu krążenia. Stosowanie diety uwzględniającej smoothie z nasion chia jest jedną z takich metod profilaktyki! Przeciwutleniacze zawarte w nasionach chia, takie jak kwercetyna i kwas kofeinowy, zwalczają wolne rodniki w organizmie człowieka i eliminują przewlekłe stany zapalne, które mogą być przyczyną poważnych chorób serca. Według badań, nasiona te są bogatym źródłem błonnika, co czyni je doskonałym lekarstwem na obniżenie wysokiego ciśnienia krwi. Dodatkową zaletą tego błonnika jest to, że obniża on poziom cholesterolu w organizmie, co pozwala uniknąć wielu problemów z sercem. Co więcej, nasiona chia są również bogate w kwasy omega-3, co sprawia, że stanowią wspaniały pakiet zdrowotny dla naszych małych serduszek.

2. Wspomaga utratę wagi

Uważa się, że nasiona chia są skutecznym narzędziem w odchudzaniu, dzięki zawartości składników odżywczych, które zawierają białko i rozpuszczalne włókna. Na całym świecie lekarze zalecają swoim pacjentom spożywanie nasion chia w walce z otyłością. Rozpuszczalne włókna zawarte w nasionach chia rozszerzają się, gdy są zanurzone w rozpuszczalniku, a więc rozszerzają się również w naszym żołądku! Rozszerzenie to prowadzi do uczucia sytości, dzięki czemu jemy mniej. Co więcej, nasiona spowalniają trawienie. Ponadto białko zawarte w nasionach chia przyspiesza metabolizm i wycisza hormony głodu, co z kolei zmniejsza apetyt. Osoby pragnące zrzucić zbędne kilogramy mogą czerpać z tego składnika ogromne korzyści. Brzmi idealnie, jeśli chodzi o smoothie z nasion chia.

3. Poprawia zdrowie kości

Nasiona chia są jednym z najsilniejszych źródeł wapnia, magnezu i fosforu. Minerały te są niezwykle korzystne dla zdrowia kości. Kwas alfa-liponowy (ALA) i bor zawarte w nasionach chia wspomagają zdrowie kości. Ze względu na tak wiele korzystnych składników, spożywanie tych nasion wiąże się ze zwiększoną gęstością mineralną kości, która jest wskaźnikiem ich wytrzymałości. Badania wykazują, że jedna uncja nasion chia może zaspokoić 18% zalecanej dziennej dawki wapnia! W rzeczywistości, w nasionach chia znajduje się więcej wapnia niż w tej samej ilości produktów mlecznych!

Co jest wspaniałego w nasionach chia w smoothie?

Teraz, kiedy już znasz niesamowite korzyści płynące z tego magicznego nasiona, porozmawiajmy o tym, jak można włączyć nasiona chia do swojej diety. Nasiona chia są bezsmakowe i bardzo łatwo dodać je do każdego smoothie. Dzięki temu, że są bezsmakowe, nie zakłócają smaku smoothie i są ledwo wyczuwalne. Nasiona chia nadają smoothie gęstą konsystencję, która pozwala zachować uczucie sytości przez dłuższy czas. Każdy może więc dodać nasiona chia do smoothie, aby dostarczyć sobie dawkę codziennych witamin, a jednocześnie cieszyć się egzotycznym i energetyzującym napojem. Poniżej przedstawiamy nasze propozycje smoothie z nasionami chia:

• Truskawkowe smoothie z nasionami chia i bananem - połączenie stworzone w niebie!
• Mango Chia Seed Smoothie
• Smoothie z nasionami chia z jagodami
• Tropikalne Smoothie z Nasion Chia

Blendtopia Chia Seed Smoothie

Dla osób, które wolą, aby przygotowywanie smoothie nie wymagało wysiłku, Blendtopia ma wszystko, czego potrzebujesz! Mamy wiele zestawów smoothie do wyboru, w tym zestawy zawierające nasiona chia! Sprawdź je!

Energetyczne Smoothie

Nasze energetyczne smoothie z nasion chia zawiera: organiczne ananasy, organiczne banany, organiczne puree bananowe, organiczne jagody, organiczne mleko kokosowe w proszku, organiczne mielone nasiona chia, organiczne kakao w proszku, organiczne mielone nasiona lnu, organiczną macę w proszku, organiczny cynamon. To bezglutenowe smoothie z nasion chia smakuje jak lekko oprószone czekoladą świeże jagody!

Immunity Smoothie

Nasze Immunity Smoothie z nasion chia zawiera: organiczne ananasy, organiczne truskawki, organiczne banany, organiczne puree bananowe, organiczne borówki, organiczne mielone nasiona lnu, organiczne mielone nasiona chia, organiczne sproszkowane jagody goji, organiczną sproszkowaną lucumę. To bezglutenowe smoothie z nasion chia smakuje jak bogata mieszanka jagód z cierpkimi nutami goji i kremowym bananem.

Keto Berry Smoothie

Nasze Keto Berry Smoothie z nasion chia zawiera: organiczny kalafior, organiczne awokado, organiczne maliny, organiczne truskawki, organiczne puree z kalafiora, wodę, organiczny olej kokosowy z pierwszego tłoczenia, odtworzony organiczny sok z cytryny, organiczne mielone nasiona lnu, organiczne mielone surowe nasiona chia, organiczny mielony cynamon, organiczny olej mct, organiczny ekstrakt z owoców mnicha. To bezglutenowe smoothie z nasion chia smakuje jak świeżo wyciśnięta lemoniada jagodowa.

Nie ma nic lepszego niż pyszne poranne smoothie z nasion chia, które jest również zdrowe! Po przeczytaniu tego wpisu na pewno znasz już niesamowitą historię i korzyści płynące ze stosowania nasion chia w smoothie. A więc idź naprzód i delektuj się schłodzonym smoothie - nie zapomnij dodać nasion chia (uwielbiamy dodawać nasiona chia) - z mnóstwem dodatkowych korzyści i bez redukcji. z mnóstwem dodatkowych korzyści i bez obniżania walorów smakowych!

Kochasz smoothie? Więcej wspaniałej lektury na temat smoothie i więcej przepisów na smoothie:

• Why We Love Cayenne in Smoothies - chia smoothie z cayenne?
• Dlaczego kochamy kakao w smoothie - chia smoothie z kakao?
• 3 najlepsze super nasiona do smoothie - dowiedz się wszystkiego o nasionach w smoothie
• Dlaczego uwielbiamy nasiona lnu w smoothie - wszystkie informacje na temat tworzenia smoothie z nasion lnu
• Najlepsze mleko do smoothie - mleko bez dodatków mlecznych czy zwykłe mleko do smoothie?
• Jak zrobić najlepsze miseczki do smoothie - miseczka do smoothie z chia i więcej przepisów na smoothie